Горячие блюда

335 г

Камбала, приготовленная в белом вине с каперсами, помидорами черри, оливками и зеленью.

340 г

Нежная дорада, запечённая с овощами и ароматными травами. Лимон, тимьян и оливки подчёркивают вкус рыбы, а мини-картофель и брокколи делают блюдо полноценным и лёгким.

440 г

Фиш-энд-Чипс — хрустящее филе трески в пивном кляре, с картофелем фри и соусом Тар-Тар.

390 г

Котлеты из щуки, картофельным пюре с беконом и сливочно-икорным соусом — насыщенный, утончённый вкус с морским акцентом.

400 г

Сочная котлета, бекон, чеддер и фирменный соус — а внутри ещё и джем из бекона. Мясной бургер, после которого хочется только улыбаться.

100 г

Копчёная свиная рулька, томлённая в пиве с луком и морковью, — сочное мясо с насыщенным вкусом. Подаётся с соусом демиглас для полной гастро-бомбы! ГОТОВИТСЯ 40 МИНУТ!

683 г

Шницель из свинины — сочная корейка в хрустящей сырной панировке, обжаренная до золотистой корочки. Подаётся с освежающим салатом из хрустящих яблок и маринованных огурцов, приправленным зернистой горчицей. Классика с ярким и современным акцентом.

425 г

Свиные рёбра в соусе BBQ — нежное мясо, маринованное в ароматных специях с ворчестером и зернистой горчицей, томлённое до мягкости и покрыто насыщенным соусом барбекю. Настоящее удовольствие с дымком!

300 г

Камамбургер — изысканный дуэт нежного камамбера в хрустящей панировке и сочной говяжьей котлеты. Брусничный конфитюр добавляет тонкую сладость, а салат-микс завершает эту гастрономическую симфонию контрастов.

250 г

Филе-миньон — нежнейшая говяжья вырезка, обжаренная с розмарином, солью и перцем, для идеальной мягкости и насыщенного вкуса.

250 г

Паста с рваной свининой — насыщенное блюдо с копчёными рёбрышками, нежно тушёнными в демиглясе. Каламарата впитывает ароматный соус, а воздушный мусс из пармезана добавляет бархатную сливочность и благородный акцент.

330 г

Рибай — сочный стейк из толстого края говядины с насыщенным вкусом, обжаренный с солью, перцем и розмарином для яркого аромата и идеальной текстуры.

250 г

Стриплойн — сочный стейк из тонкого края говядины, обжаренный до идеальной корочки с розмарином, солью и перцем. Максимум вкуса — минимум лишнего.

400 г

Куриные крылья на гриле — аппетитно карамелизованные в соевом соусе с паприкой, куркумой и кориандром, подаются с острой аджикой, маринованным луком и ароматной лепешкой роти. Украшены свежим укропом.

420 г

Куриный шашлык — сочное филе, маринованное с копчёной паприкой и специями, обжаренное до золотистой корочки. Подаётся с домашней аджикой, маринованным луком и лепешкой роти, с ароматом свежего укропа.

350 г

Люля-кебаб из баранины — насыщенные шашлычки из баранины с говяжьим жиром, луком и специями, подаются с пикантной домашней аджикой, лепешкой роти и свежим розмарином для идеального вкуса.

340 г

Люля-кебаб из курицы — ароматные шашлычки из куриного филе с добавлением говяжьего жира, лука и специй, подаются с пикантной аджикой, лепешкой роти и розмарином для яркости вкуса.

410 г

Рябчик свиной с пюре — нежное мясо, пропитанное ароматами розмарина, чеснока и пяти перцев, тушится в демигласе.

340 г

Люля-кебаб из говядины — сочные шашлычки из говядины с говяжьим жиром, луком и специями, подаются с острой домашней аджикой, лепешкой роти и ароматным розмарином.

430 г

Шницель из куриного филе — хрустящий снаружи и нежный внутри, с тонким ароматом пармезана. Подаётся с легким салатом и томатами, а так же с томатным соусом для полной гармонии вкуса.

200 г

Румяные сибирские пельмени с мясом, обжаренные до хруста и подающиеся с пикантной сметаной. Тот случай, когда хочется есть руками.

275 г

Судак филе с овощами и лимонным соусом — нежная рыба, пропитанная ароматом белого вина, подаётся с обжаренными мини-овощами. Бархатный соус с лимоном и дижонской горчицей придаёт блюду свежесть и элегантную кислинку.

405 г

Тирольский грёстль — жарёха с говядиной, грибами, помидорами и картофелем, поданная с яйцом и свежей петрушкой.

300 г

Лосось на гриле — нежное филе с золотистой корочкой, пропитанное свежестью лимона и ароматом перца.

320 г

Классика из Швеции: сочные фрикадельки, картофель фри, сливочный и брусничный соус. Просто, сытно и вкусно.

310 г

Сочный бифштекс с жареным яйцом и хрустящим картофелем. А рядом — пикантный домашний майонез с шрирача.

540 г

Говяжье ребро томится до нежности, пропитываясь ароматами чеснока, тимьяна и чёрного перца. Бархатный соус демигляс соединяется с дымным барбекю, а кремовое картофельное пюре завершает симфонию вкуса.